ROCKET Coffee Bar @ Bangkok 曼谷

 

- Feel the Rocket Fuel Power -

 

Rocket Coffee Bar 共有3間店舖。

這間位於 Sathon 區是第一間開業。

由 BTS 站 - Chong Nonsi 行路大約8分鐘到達。

 

由門口進入，令人驚喜就是中間吧台區域。

咖啡師及廚師會在客人面前沖泡咖啡及烹調食品。

裝修開放明亮，一面大玻璃鏡反影室內，令空間感加強。

同時亦在鏡上寫下有那些當天供應的手沖精品豆。

這裡的咖啡經理 - Atchara 曾到 Australian Bastria Academy 學習。

 

這裡叫做 Rocket, 要燃料是必須。所以 Espresso Blend 叫 Rocket Fuel。

Rocket Fuel 亦有做 Cold Brew, 特別之處是以大冰塊展示。

不是普通冰粒，選用飲威士忌的冰塊；特別晶瑩剔透，溶解也特別緩慢。

在曼谷炎熱天氣，Cold Brew 確是必然之選。

 

Machine : Synesso

Extraction Method : espresso. pour over. cold brew.

Feature : sofa. roasted bean sale. light meal.

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147,, Soi Sathon 12, Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand

BTS Station: Chong Nonsi (walk 10mins)

Tel : +66 (0) 2 6350 404